SABICH
Bei uns bekommst du ihn als Wrap im gerollten Fladenbrot, gefüllt mit grillierten Auberginen, Hummus, Tahina, Kartoffeln, Ei und einem Tomaten-Gurken-Salat. Abgerundet wird das Gericht mit einer fruchtigen Note und frischer Minze. (vegetarisch)
SHAKSHUKA
Ein Klassiker aus der orientalischen Küche. Ein Ei wird in einer pikanten Tomaten-Paprika-Sauce pochiert und mit frischen Kräutern serviert. Dazu gibt es Brot. Neu haben wir auch einige Toppings im Angebot mit dem du das würzige Pfannengericht ergänzen kannst. (vegetarisch)
ORIENTTELLER
Auf unserem Orientteller findest du verschiedene orientalische Spezialitäten wie Falafel, Hummus, Ajvar, Tahina, Baba Ghanoush, gegrillte Zucchetti, gefüllte Weinblätter, Gewürzreis, Taboulé, Linsen und Fetasalat. Dazu wird Brot serviert. (vegetarisch)
“IM SOMMER GIBT ES SPIESSLI IM TAGESANGEBOT
SERVIERT AUF EINEM BUTEN SALATTELLER”
FALAFEL IM TELLER
Unsere hausgemachten Falafel sind frittierte Bällchen aus Kichererbsen und verschiedenen Gewürzen. Serviert werden diese mit Hummus, Tahina, einem leckeren Tomaten-Gurken-Salat und Brot. (vegan)
HUMMUS MIT PITA
Eine orientalische Spezialität aus pürierten Kichererbsen, Tahina und Gewürzen. (vegan)
BABA GANOUSH MIT PITA
Ein Dip aus pürierten, geräucherten Auberginen, Tahina und Olivenöl. (vegan)
DESSERTS
Lust auf etwas Süsses? Wir haben verschiedne Sorten von Sepp's Glacebecher und wechselnde Süssspeisen wie Kuchen oder Crèmes im Angebot. Frag uns nach der heutigen Auswahl.
Wir suchen Verstärkung…
Serviceaushilfe auf Stundenbasis
zwischen Dienstag - Samstag
von 17.00 Uhr bis ca. 24.00 Uhr
Hast du Interesse? Dann komm doch vorbei…
Wir freuen uns auf dich!
Kontakt
Restaurant Splügen
St. Georgenstrasse 4
9000 St. Gallen
Tel: 071 / 222 16 29
info@restaurantspluegen.ch
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag ab 17.00